El arte de regalar

Como dice el villancico" Ya vienen los Reyes Magos cargaditos de regalos...." Y quien más o quien menos ya tiene todo preparado para recibir  a los Magos de Oriente, sobre todo si tenemos peques en casa.
Para qué ese regalo tan esperado transmita expectación , nervios, emoción , no sólo es importante el contenido, también el envoltorio tiene mucho que ver...... He aquí algunas ideas para poner en práctica ... Y que mejor momento que este....

Ya esta aquí la Navidad

Hace poco leí una felicitación navideña que me lleno mucho y me dio a reflexionar, porque realmente el mensaje era de lo más entrañable y trasmitía , a mi entender , fielmente el espíritu de la Navidad : " La Navidad es la ternura del pasado, el valor del presente y la esperanza del futuro. El mejor adorno de la Navidad es una gran sonrisa "

          Aparte de una gran sonrisa , la decoración  de la casa es uno de los momentos mágicos de estas
          Fiestas, como también lo son las comidas y cenas en familia. Sorprende y deja que la mágia de la
          de la Navidad llene tu hogar y a tu familia.
    
         FELIZ NAVIDAD!!!!!!

Pequeños detalles que hacen únicos los espacios

Ahora que estoy en plena re-decoración de mi nueva casa, me doy realmente cuenta como puede llegar a cambiar un espacio solo con el simple gesto de añadir pequeños detalles en algunos rincones dando un aire fresco y renovado a cualquier estancia.
Se puede lograr añadiendo velas, fotos, cuadros, flores. También con una lampara decorativa y algo llamativa aportando diferentes puntos de luz. Y que decir de los espejos, que permiten iluminar dando un aire chic, además reflejan la luz haciendo que esta se multiplique y consiguiendo por tanto una amplitud del espacio, algo muy interesante en espacios pequeños.
Aquí os dejo algunas ideas para poder poner en practica. Espero que como siempre os resulte muy útil, que es lo que se pretende.

looks de verano

Como una imagen vale mas que mil palabras, en este nuevo post, os dejo algunos de los outfits que he preparado de cara a estos largo días  estivales....
Espero que os guste y lo disfruteis tanto como lo he hecho yo en prepararlo.

Bon Appetit !!!

Ya se acerca el tan esperado fin de semana, y quien más o quien menos ya está empezando hacer  planes para poder disfrutarlo al máximo…..

Para los que tengáis invitados a cenar y evitaros el comeros la  cabeza en pensar y ahora que preparo!!!!!!!, os propongo varios aperitivos para una cena informal que seguro no dejaran indiferentes a vuestros invitados

Piruletas de parmesano y orégano

Ingredientes (para 12 piruletas):

Unos 250 gr de queso parmesano (salen mejor si rayamos nosotros mismos el queso)

Semillas de sésamo

Orégano

Pimienta negra molida

12 palillos de madera largos

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º durante 10 minutos con calor arriba y abajo. Colocamos papel vegetal o papel para hornear en la bandeja del horno y trabajamos sobre ella, disponiendo 6 montoncitos de queso parmesano y con ayuda de una cuchara los aplastamos formando unos círculos de entre 8-10 cm. de diámetro y 1 mm. de grosor. Espolvoreamos a gusto algunas de ellas con pimienta, sésamo, orégano

Bajamos la temperatura del horno a 150º y colocamos la bandeja a media altura. Horneamos hasta que el queso empieza a tener un color dorado, sin que se tueste, aproximadamente unos 6 minutos (dependiendo del horno). Sacamos la bandeja del horno y dejamos enfriar, disponiendo las piruletas en un vaso alto o bandeja donde se vayan a servir, ya que al ser muy frágiles corremos el riesgo de que se rompan.

Tartar de Atún con Aguacate

Ingredientes para 4 personas 

½ kg de atún

2 aguacate maduros

½ tomate

½ limón

Para marinar el atún

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de aceite de sésamo (se vende en tiendas gourmet o de comida asiática)

Zumo de 1/2 limón

2 cucharadas de mostaza en grano

2 cucharadas de aceite de oliva

1 puerro muy picado

Sal y pimienta

Cómo lo preparamos

Paso1. Troceamos con cuchillo el atún.

Paso 2. En un bol, batimos todos los ingredientes para marinar el atún y añadimos el atún troceado. Dejaremos reposar durante al menos 1 hora para que se impregne bien de sabores.

Paso 3. Pelamos los aguacates y los picamos junto con el tomate. Regamos con el zumo del medio limón para que no se ennegrezca.

Paso 4. Con ayuda de un aro de emplatar, montaremos el plato colocando en la parte inferior la mezcla del aguacate y encima el atún macerado

Crepes de salmón con cremoso de queso y cebollino.

INGREDIENTES:

Para hacer las crepes
250gr de harina.
4 huevos.
2 cucharadas soperas de azúcar.
1 pizca de sal.
1/2 l de leche.
50gr de mantequilla.

Resto de ingredientes:

350 gr de salmón ahumado.
Una terrina de queso cremoso
Cebollino picado
Pimienta.

PREPARACIÓN:

Para preparar crepes:

Mezclamos todos los ingredientes para hacer crepes excepto la mantequilla.

Lo mezclamos con varillas o batidora.

Dejamos reposar la masa 5 minutos.

Ponemos a calentar una sartén de diámetro grande y, cuando esté caliente, ponemos una cucharadita pequeña de mantequilla que extenderemos por toda la sartén. Una vez derretida echaremos un cacito de nuestra masa esparciéndola muy bien por toda la sartén.
Debe ser una capa finita de masa y bien extendida.

Una vez que se haya hecho damos la vuelta para que se haga por la otra cara.

Repetimos la operación de la mantequilla con cada una de las tortitas.

Una vez las tengamos todas las reservamos y seguimos haciendo la receta.

Una vez tengamos todas las crepes cogemos una la untamos con el queso cremoso, colocamos por encima el salmón ahumado y espolvoreamos el cebollino picado por encima, y enrollamos con cuidado. Lo meteremos en nevera durante ½ hora para que nos resulte más fácil a la hora de partir en tiras gordas.

A la hora de servir lo pondremos en una fuente y lo pincharemos con palitos (hay en el mercado una variedad infinita de pinchos de brochetas).

Terminaríamos con una suculenta tabla de quesos variados, os recomiendo los quesos de el

Bon Fromage( en el mercado de Chamartin, Calle Bolivia 9) el brie trufado es exquisito….

y Los Quesos de L´Amelie en la Calle Torrecilla del puerto 5.

Para acompañar, nada como un buen vino….os propongo Finca la Colina 2011, de bodegas Sanz ( 100% Verdejo) , Jose Pariente 2011 Sauvignon Blanc, y de tintos Raiz de Guzman Crianza 2009, Cepa 21 2008

Espero que disfrutéis y bon appetit!!!!!!

Puesta a punto para lucir bajo el sol.....

Después de este largo invierno la verdad es que ya apetece empezar a lucir piernas, brazos y escote con ese tono bronceado que siempre favorece un montón….pero parece que todavía se resisten esos rayitos de sol que tanto anhelamos…..Afortunadamente hoy en día existen multitud de productos autobronceadores capaces de transformar nuestro tono blanquecino en un delicioso tono dorado sin tener que recurrir a las cabinas de rayos UVA.

El primer paso para que el autobronceador quede impecable es una buena exfoliación corporal que aparte de dejarte la piel ultra suave ayuda a que el producto  se fije mejor y resulte de lo más natural. Otro paso fundamental para lucir piel perfecta es una buena hidratación, yo en estos casos soy fan absoluta de los aceites secos….

Hay van mis productos preferidos y que a mí personalmente me van fenomenal   :

1º EXFOLIACION.

Entre mis preferidos destacan:

Exfoliante Piel nueva de Clarins...suaviza, alisa y reafirma ( 30 Eur aprox )

Exfoliante corporal de aceite de oliva de Body Shop ( 13 Eur Aprox )

Yo tambiém utilizo un exfoliante casero que fuciona muy bien y es facilísimo de hacer...consiste en mezclar junto con tu gel diario unas tres o cuatro cucharadas de azucar moreno en un pequeño bol y frotar la mezcla con una esponja o guante de crin dando suaves masajes circulares......os aseguro que aparte de dejarte la piel delisiosa se activa bastante la circulación....probadlo y ya me contais!!!!!!

2º AUTOBRONCEADOR

Caudalíe Treint Divin, lo use cuando estuve en Fracia y la verdad es que no me defraudo...

Autobronceador de Avene

Fabulous Bronzing Mousse de Bourjois Paris..... en textura mousse facilísimo de usar además el resultado es casi inmediato

Yo no soy mucho de echarme el autobronceador en el rostro,  pero en estos casos siempre recurro a las toallitas autobronceadoradas de Comodynes, todo un clásico...( 11 Eur pack de 8 toallitas ). A lo que casi nunca renuncio son a los polvos broceadores que te proporcionan un tono dorado al instante y un milagroso "efecto buena cara".... Estos son mis preferidos:

Polvos bronceadores terracota light de Guerlain

Y los polvos MAC Bronze....me encantan!!!

3º HIDRATACIÓN

Como ya os he cometado, yo para hidratarme siempre uso la texturas de aceite seco, porque aparte de dejar la piel super hidratado me dejan una sensación muy agradable nada pegajosa y son muy comodos de usar.....sin duda estos son mis preferidos:

Huile Prodigieuse de NUXE

Aceite sublime con Karite, almendras dulces y aceite de Argán Le Petit Marsellais

Bueno esto ha sido todo por hoy, espero que como siempre, os resulte útil y practico.
Si tenéis alguna duda o queréis preguntarme algo, no tenéis más que escribir vuestros comentarios.
Muchas gracias y que tengáis un buen día!!!!